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1er aout 2019

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Balade gourmande dans le Vallon de Van

 

15 août 2019

 

Durée : 3-4 heures (marche et étapes)

 

Prix : 75.- pour les adultes, 50.- pour les jeunes de 13 à 18 ans, 30.- pour les enfants de 6 à 12 ans

 

A l’inscription, donnez votre mail et votre Natel, nous vous contactons une semaine avant pour vous donner votre heure départ.

 

PROGRAMME

 

 

Accueil (une demi-heure avant votre départ) : café, croissant

 

Etape 1, Grand Tête, 600 m :    terrine de cerf de la région

                                                  Cave du Chavalard, Fully

 

Etape 2, Les Diés, 1000m :       Soupe du chalet

                                                   Bières 7Peaks

 

Etape 3, Camping Van d’en Haut, 1500 m :  Sandwich de broche de porc

                                                              Cave Bétrisey, St-Léonard

 

Etape 4, Le Clou Riond, 1900 m : Feuilletés maison      

                                                                  Cave des Promesses, Conthey

 

Etape 5, Auberge du Vallon de Van, 800 m  : Fromages de la région

 

                                                       Desserts

                                                                    Cave Florian Besse, Plan Cerisier

 

Etape 6, Auberge du Vallon de Van : Raclette (fromage des Granges et d’Emaney)

 

ANIMATIONS MUSICALES 

- Grégoire Fellay accordéoniste

- The Raclette Jazz Band

 


 Profil de la balade

balade gourmande profil

AbeillesA4

Nous proposons une soirée par mois aux saveurs d'ailleurs

- 10 mai  :  indien

- 12 juillet : espagnol

- 9 août : mexicain

- 13 septembre : alsacien

Des informations plus précises seront déposées sur le site une quinzaine de jours avant l'événement.

 

Nous proposons les grillades 

- 8-10 juin (Pentecôte)
- 13-14 juillet
- 10-11 août

Grillades

Nous proposons le jambon à l'os 

- 30-31 mai et 1er et 2 juin (Ascencion)
- 6-7 juillet
- 3-4 août
- 7-8 septembre

jambon os

Nous proposons le saumon à la flamme 

- 18-19 mai
- 20-23 juin (Fête-Dieu)
- 20-21 juillet
- 15 août
- 14-16 septembre (Week-end du jeûne)

saumon a la flamme